Bodega Solito Va Wines
San Carlos, Valle de Uco - Mendoza
100% Malbec
Cosecha manual durante la segunda semana de marzo.
Crianza: Fermentación con levaduras indígenas por 24 días. Se realiza fermentación maloláctica, se añeja 30% en barricas de roble francés y 70% en vasijas de acero inoxidable.
Nota de cata: Color violáceo profundo con tintes negros. Nariz compleja y fresca, se perciben notas a frutas rojas, frutas negras ácidas fresca, especias y delicadas notas minerales. En boca es elegante, expresivo y sutil. Con taninos sedosos, acidez marcada y un largo final.
Especial para acompañar carnes vacunas asadas, pastas con salsas rojas y quesos duros.
Bodega Solito Va Wines
San Carlos, Valle de Uco - Mendoza
100% Malbec
Cosecha manual durante la segunda semana de marzo.
Crianza: Fermentación con levaduras indígenas por 24 días. Se realiza fermentación maloláctica, se añeja 30% en barricas de roble francés y 70% en vasijas de acero inoxidable.
Nota de cata: Color violáceo profundo con tintes negros. Nariz compleja y fresca, se perciben notas a frutas rojas, frutas negras ácidas fresca, especias y delicadas notas minerales. En boca es elegante, expresivo y sutil. Con taninos sedosos, acidez marcada y un largo final.
Especial para acompañar carnes vacunas asadas, pastas con salsas rojas y quesos duros.